1. Dans un gros plat rond, briser les biscuits «village» en 6.
2. Mélanger avec le sucre en poudre et le cacao.
3. Ajouter à ce mélange le café du percolateur et le beurre, préalablement fondu dans le café.
4. Verser le mélange dans un plat rectangulaire, avec du papier ciré au fond dont les rebords dépassent, vous vous servirez du surplus sur les côtés pour le rabattre sur le mélange afin de le taper.
5. Recouvir le tout d'une autre feuille de papier ciré et mettre au frigo environ 2 à 3 heures.
6. Ensuite, quand la préparation est froide et durcie, ouvrir et couper en rectangle. mium mium!