Pain à la viande de Sonia
Le vendredi 05 septembre 2008
Ingrédients
1 pain (miche) vidé de sa mie
1 oignon haché
2 branches de céleri hachées
6 champignons blancs tranchés
1/2 lb de veau haché
1/2 lb de porc haché
morceaux de patates cuites
2 cannes de crème de champignon
beure - huile
Préparation
- Faire revenir l'oignon, le céleri et les champignons dans un peu de beurre et d'huile environ 5 minutes. Retirer du feu.
- Faire revenir le veau et le porc hachés dans la même poêle que les légumes.
- Lorsque c'est bien cuit, ajouter l'oignon, le céleri, les champignons, les patates et la crème de champignon. Mélanger.
- Mettre dans la miche et mettre au four pendant 30 minutes à 350 F.
Bon appétit!
Sonia xx
