Croustade aux pommes des années 50
Le lundi 20 octobre 2008
12 pommes McIntosh de grosseur moyenne, pelées et tranchées.
3 cuil. à table de cassonade
De la cannelle au goût
1/4 de tasse de beurre ramolli
3/4 tasse de cassonade
1/4 de tasse de farine
Une tasse de flocons d'avoine
Placez les pommes tranchées dans un plat graissé allant au four (Grandeur d'environ 11 x 7 et de 3 pouces de hauteur)
Saupoudrez les pommes avec les 3 cuil. à table de cassonade et un peu de cannelle
Battre le beurre et les 3/4 de tasse de cassonade
Ajoutez la farine et les flocons d'avoine
Étendre le tout sur le dessus des pommes
Cuire à 350 environ 50-55 minutes
Et...Tombez dans les pommes !!
