Muffins aux carottes et aux raisins blonds
Recette de : TQS
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Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients
- 150 g de farine
- 75g de sucre
- 75g de beurre fondu
- 4 à 5 c. à soupe de lait
- 1 oeuf
- ½ sachet de levure chimique
- 100 g de carottes râpées
- 50 g de raisins blonds
- 1 pincé de sel
Préparation
Dans un bol, déposez la farine, le sel, la levure et ajoutez l’œuf, le lait et le beurre fondu. Mélangez le tout et ajoutez finalement les carottes râpées et les raisins blonds. Remplissez les moules à muffin et cuisez au four à 200 degrés Celsius pendant environ 20 petites minutes.
Vous avez trois options :
1) Utiliser des moules à muffin préalablement beurrés
2) Utiliser des moules en papier
3) Utiliser des moules en plastique souple en silicone
