Choux de Bruxelles en papillotte par Louis-François Marcotte
Recette de : Louis-François Marcotte
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Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients
- 16 choux de bruxelles
- Le jus de 2 citrons
- Un filet d’huile d’olive
- 1 noisette de beurre
- Sel et poivre
Préparation
- Mettre 2 couches de papier aluminium.
- Étaler les choux, l’huile, le jus de citron et le beurre. Bien assaisonner et referrmer la papillotte le plus étanche possible.
- Enfourner 15-20 minutes à 400F
