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Pain de viande

Recette de : Hélène Fouquet
Pain de viande
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Ingrédients

  • 1 lb veau haché
  • 1 t. flocons d’avoine
  • 1 carotte râpée
  • 1/2 oignon rouge haché
  • 1/2 t. lait
  • 1 oeuf battu
  • 2 c. à thé sauce Worcestershire
  • 1/2 c. à thé moutarde sèche
  • 1/2 c. à thé sel
  • 1/4 c. à thé poivre
  • 1 t. sauce chili

Préparation

Placer tous ces ingrédients dans le robot culinaire.

Placer dans un moule à pain.

Faire cuire au four recouvert d’un papier d’aluminium à 400 degrés Celcius pendant au moins 1 heure.

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