Salsa maison
Recette de : Hélène Fouquet
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Ingrédients
- Tomates coupées en dés
- Poivrons verts coupés en dés
- Oignons rouges coupés finement
- (autres types de poivrons)
- fromage cheddar, mozzarella, monterey jack
Préparation
Mettre les aliments dans un bol dans les proportions désirées.
Suggestion : 1 t. tomates, ½ t. poivrons, ¼ t. oignons rouges
Bien mélanger.
Placer dans un plat qui va au four les tortillas. Choisir au magasin celles qui sont les plus croustillantes, et non pas celles qui se mangent comme des croustilles.
Verser la salsa sur les tortillas et bien répandre partout.
Dans un autre bol mélanger les fromages. Et les ajouter sur la salsa.
Faire chauffer au four à 350 degrés, jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
