Mi-cuit au chocolat d'Isabelle Vachon
Recette de : Isabelle Vachon
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Ingrédients
5 œufs
250 grammes de sucre
155 grammes de farine
250 grammes de chocolat noir à 70 %
150 grammes de beurre doux
2 c. à soupe de cacao
Préparation
Blanchir les œufs avec le sucre.
Faire fondre les chocolats et le beurre.
Mélanger au mélange d’œufs et de sucre et incorporer la farine.
Mettre dans des ramequins beurrés.
Cuire à 400oF pendant 7 minutes. Le centre doit être coulant!
