Caramel de Jean-Luc Mongrain
Recette de : Jean-Luc Mongrain
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Ingrédients
¼ tasse de beurre
1 ½ tasse cassonade
½ tasse de lait
1 c. à thé de vanille
1 tasse de sirop de maïs
1 boîte (de 300ml) de lait condensé sucré
Préparation
Fondre le beurre au bain-marie
Ajouter tous les autres ingrédients
Mélanger
Cuire 1 heure au bain-marie non couvert
* Ne pas brasser!
