Pita au crabe
Recette de : TQS
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Ingrédients
- 3 bâtonnets de simili-crabe haché finement (environ 3 1/2 oz/100 g en tout)
- 1 branche de céleri coupée en dés
- 1/2 tasse (125 ml) d’épinards hachés finement
- fines tranches d’oignon rouge
- 1 c. à thé (5 ml) de mayonnaise légère
- 1 pincée de basilic séché
- 1 pincée de poivre au goût
- 1 pita de blé entier, coupé en deux
- 2 fines tranches de tomate
Préparation
- Dans un bol, mélanger le simili-crabe, le céleri, les épinards et l’oignon rouge. Ajouter la mayonnaise, le basilic et le poivre, et bien mélanger.
- Garnir l’intérieur de chaque demi-pita de 3 c. à table (45 ml) de la préparation au crabe et d’une tranche de tomate.
