Fudge aux noix
Recette de : Hélène Fouquet
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Ingrédients
- 4 morceaux de chocolat amer ( 1/4 lb ou 125 gr)
- 3 cuil. à table beurre
- 3 tasses sucre à glacer
- 1/4 cuil. à thé sel
- 1/3 tasse lait chaud
- 1 cuil. à thé vanille
- 1 tasse noix
Préparation
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Ajouter le sucre à glacer, le sel, le lait chaud et la vanille. Bien brasser avec un batteur électrique pour bien mélanger les ingrédients.
Ajouter les noix, et mettre dans un moule carré dans lequel on aura placé du papier ciré.
Faire réfrigérer jusqu’à ce que le fudge soit ferme. Déguster en compagnie d’une personne que vous aimez..Bon appétit...
