Croustillant aux pommes et bleuets

Recette de : Manon Gauthier
Croustillant aux pommes et bleuets
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Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients

  • 4    tasses de pommes en morceaux
  • 1    tasse de bleuets frais ou congelés
  • 1/3 tasse de sucre
  • 1    tasse de farine
  • 1    tasse de cassonade
  • 1    tasse de flocons d'avoine
  • 1    cuil. à thé poudre à pâte
  • 1    cuil. à thé canelle
  • 1    pincée de sel
  • 1/2 tasse de beurre ramolli ou margarine

Préparation

Peler les pommes et les mélanger avec les bleuets.

Déposer les fruits dans un plat allant au four.

Saupoudrer avec le sucre.

Bien mélanger ensemble tous les ingrédients secs.

Incorporer le beurre et mélanger jusqu'à obtention de grosses miettes.

Étendre ce mélange sur les fruits.

Cuire au four à 350 degrés pendant 30 min.

Servir chaud avec ou sans garniture. (Crème fraîche ou crème glacée )

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