Barres croquantes au yogourt
Recette de : TQS
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- ½ tasse (125ml) de noix grossièrement hachées (arachides, amandes, noisettes, etc.)
- 2 tasses (500ml) de céréales (gruau, son, ou autre…)
- 2 c. à table (30ml) de miel
- 3 c. à table (45ml) de beurre fondu (peut être remplacé par de la margarine)
- 4 tasses (1 litre) de yogourt glacé à la vanille, au chocolat ou aux fruits (au goût)- Dans un grand bol, mélanger les noix, les céréales et le miel.
- Incorporer ensuite le beurre, en remuant suffisamment pour que le tout soit bien enrobé.
- Choisir un moule d’au moins 8 pouces (20cm) et y placer une feuille de papier ciré.
- Verser dans ce moule la moitié du mélange, puis étaler le yogourt glacé par-dessus.
- Recouvrir l’appareil du reste de la préparation et, après l’avoir bien compacté, couvrir d’une pellicule plastique (ou feuille d’aluminium).
- Laisser au congélateur jusqu’à l’obtention de fermeté, soit après environ 2 heures. Découper et servir.
Apprêtez votre propre yogourt glacé aux fruits de votre choix !
Passez au malaxeur (haute vitesse recommandée) du yogourt nature et des fruits congelés.
Les résultats sont pratiquement immédiats !
